La Formación Profesional está organizada en tres niveles: Formación Profesional Básica, Ciclos Formativos de Grado Medio y Ciclos Formativos de Grado Superior.
Uni Eibar-Ermua ofrece Ciclos de Grado Superior que dan acceso al Título de Técnico Superior en cuatro áreas; Administración y Gestión, Informática, Comercio y Actividades Físicas y Deportivas.